아, 진짜 오늘따라 퇴근길이 왜 이렇게 막히는 건지.
겨우 집에 도착해서 냉장고를 열어보니 텅 비어 있더라고요.
배는 너무 고픈데, 복잡한 요리는 할 엄두가 안 나고.
결국 냉동실에 있던 파스타 면을 꺼내 들었어요.
대충 토마토 소스에 볶아 먹어야겠다 생각하면서도, 뭔가 2% 부족한 느낌이 들더라고요.
매번 똑같은 맛, 뭔가 특별한 변화를 주고 싶은데, 요리 실력은 늘 제자리걸음이고.
혹시 저만 이런 고민하는 거 아니죠?
뻔한 파스타가 순식간에 고급 요리로 변신하는 비결은?
평소처럼 파스타 면을 삶고, 시판용 토마토 소스를 꺼내 팬에 부었어요.
그런데 문득, 얼마 전에 선물 받은 떼레 인 피오레 엑스트라버진 올리브오일이 생각나더라고요.
‘이거 한번 넣어볼까?’ 하는 생각에, 소스에 살짝 둘러봤어요.
병을 여는 순간, 신선한 풀 향기가 코끝을 간지럽히는 거예요.
뭔가 좋은 예감이 들었죠.
지글지글 끓는 소스에 오일이 더해지니, 향이 더욱 풍성해지는 느낌이었어요.
면이 익기를 기다리는 동안, 빵 몇 조각을 꺼내 접시에 담고, 남은 올리브오일을 살짝 뿌려줬어요.
따뜻한 빵에 엑스트라버진 올리브오일의 조화, 정말 환상적이더라고요.
드디어 파스타가 완성되고, 한 입 먹어보는 순간, 눈이 번쩍 뜨였어요.
평소에 먹던 밍밍한 토마토 파스타가 아니었어요.
올리브오일 특유의 향긋함과 깊은 풍미가 소스에 녹아들어, 마치 레스토랑에서 먹는 파스타처럼 고급스러운 맛이 나는 거 있죠.
샐러드도 드레싱 없이 맛있게 즐길 수 있다고요?
어느 날은 갑자기 신선한 샐러드가 먹고 싶어졌어요.
양상추, 토마토, 오이 등 집에 있는 채소들을 꺼내 대충 썰어 접시에 담았죠.
보통은 시판용 드레싱을 뿌려 먹는데, 그날따라 드레싱 특유의 인공적인 맛이 싫더라고요.
그래서 떼레 인 피오레 엑스트라버진 올리브오일을 살짝 뿌려봤어요.
소금과 후추를 살짝 더했더니, 정말 놀라운 맛이 탄생했어요.
신선한 채소의 아삭한 식감과 올리브오일의 풍미가 어우러져, 드레싱 없이도 샐러드를 맛있게 즐길 수 있었어요.
특히 떼레 인 피오레 올리브오일은 IGP 시칠리아 인증을 받은 프리미엄 올리브오일이라 그런지, 다른 오일과는 확실히 차원이 다른 풍미를 느낄 수 있었어요.
냉압착 방식으로 추출해서 그런지, 신선함이 그대로 살아있는 느낌이었죠.
비건 인증까지 받았다고 하니, 더욱 안심하고 먹을 수 있었어요.
간단한 재료도 특별하게 만들어주는 마법, 비결은 뭘까요?
요리 실력이 뛰어나지 않아도 괜찮아요.
특별한 레시피가 없어도 괜찮아요.
떼레 인 피오레 엑스트라버진 올리브오일 하나만 있다면, 어떤 요리든 풍성한 풍미를 더할 수 있어요.
간단한 볶음 요리, 샐러드, 파스타는 물론이고, 스테이크나 구운 야채에도 살짝 뿌려주면 요리의 품격을 한층 높여준답니다.
저는 빵을 찍어 먹을 때도 자주 사용하는데, 빵의 고소함과 올리브오일의 향긋함이 환상적인 조화를 이루더라고요.
특히 떼레 인 피오레 올리브오일은 쌉쌀하면서도 은은한 단맛이 느껴져서, 어떤 음식과도 잘 어울리는 것 같아요.
선물 받은 올리브오일 덕분에, 요즘은 요리하는 시간이 더욱 즐거워졌어요.
매일 먹는 평범한 음식도 특별하게 만들어주는 마법 같은 경험, 여러분도 느껴보셨으면 좋겠어요.
떼레 인 피오레 올리브오일, 어떤 순간에 당신의 구세주가 될까요?
갑자기 손님이 들이닥쳤을 때, 냉장고에 변변한 요리 재료가 없을 때, 떼레 인 피오레 엑스트라버진 올리브오일은 훌륭한 해결책이 될 수 있어요.
간단한 빵과 함께 내놓아도 좋고, 샐러드에 살짝 뿌려 상큼함을 더해도 좋죠.
혹은 파스타나 볶음 요리에 넣어 풍미를 살려, 순식간에 근사한 요리를 완성할 수도 있어요.
요리에 자신 없는 분들도, 떼레 인 피오레 올리브오일 하나로 요리 실력을 뽐낼 수 있을 거예요.
평범한 일상을 특별하게 만들어주는 떼레 인 피오레 엑스트라버진 올리브오일, 주방에 하나쯤 쟁여두면 든든할 거예요.